Análisis Cervecero: Hoegaarden Wit

Tipo: Trigo estilo Witbier

Origen: Bélgica

Contenido alcohólico: 4,9%

Obtenido en: Tienda de cervezas de importación

Cantidad: 33 cL

Apariencia:

Amarillo blanquecino turbio con espuma escasa. Buen olor a trigo y levadura. Espuma suave que dura 1 minuto en el vaso.

Sabor:

Agradable, más suave que las cervezas de trigo alemanas tipo Heffe-Weissbier. El sabor a trigo está presente pero de una forma más suave y refrescante, dejando un buen sabor de boca, al igual que el de cítricos.  Su bajo contenido alcohólico no hace más que endulzar su sabor.

Valoración Personal:

Una cerveza idónea para las altas temperaturas gracias a su sabor refrescante, suave y su bajo contenido alcohólico. Una buena cerveza.

Puntuación: 8/10