Análisis cervecero: Flying Dog Gonzo Imperial Porter

Tipo: Imperial Porter

Origen: Estados Unidos

Contenido alcohólico: 9,2%

Obtenido en: Tienda de cervezas de importación

Cantidad: 355 ml

Apariencia:

Negro oscuro como el petróleo con espuma blanca con toques marrones densa y cremosa. Diversa mezcla de olores, especialmente a lúpulo.

Sabor:

Toques de vainilla mezclados con regaliz, chocolate y lúpulo. Fuerte al primer sorbo pero se va volviendo ligero a pesar de su contenido alcohólico y su sabor redondo. El sabor que deja en la boca es parecido a la mantequilla con toques a regaliz.

Valoración personal:

Robusta, fuerte, agradable al sabor...Una cerveza de categoría de las que ya no hay. Una de las mejores cervezas porter que hay en estos momentos disponibles. Si te gusta la cerveza fuerte tienes que beberla sí o sí.

Puntuación: 9.5/10