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martes, 1 de noviembre de 2011

Análisis cervecero: Chimay Bleue


Tipo: Trapense
Origen: Bélgica
Contenido alcohólico: 9%
Obtenido en: Tiendas de cervezas alcohólicas
Cantidad: 33 cl
Apariencia:

Color marrón oscuro ocre. Espuma consistente y duradera, se mantiene un buen rato en la copa.

Sabor:

Cuerpo robusto, notable nada más beber el primer sorbo. Aroma muy intenso. El amargor y el dulzor están muy bien equilibrados, dejando a la boca, junto al sabor a alcohol, un sabor muy agradable con toques como de frutos secos. Final picante y prolongado que disimula su contenido alcohólico.

Valoración personal:

Cerveza de calidad muy alta. Recomendada a todos los que le guste la cerveza. Otra joya salida de monasterios trapenses.

Puntuación: 9.5/10

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